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Panela Mineira: um refúgio da culinária mineira em Caxambu
Minas Gerais é amplamente reconhecida por sua culinária generosa e cheia de sabores irresistíveis. Os pratos típicos do estado são carregados de tradição, e a cozinha, em geral, ocupa um papel central nos lares mineiros, sendo o verdadeiro coração da casa. No restaurante Panela Mineira encontramos esta culinária mineira de forma excelente. A culinária mineira é um tesouro gastronômico do Brasil, reconhecida por sua simplicidade, sabor inigualável e profunda conexão com as tradições e a história de Minas Gerais. Origem da culinária mineira A formação da culinária mineira está intrinsecamente ligada à história de Minas Gerais. Com a descoberta de ouro na região, houve uma intensa migração de pessoas de diversas…
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O Alquimista: tradição e sabor como na casa de uma vó mineira
A alquimia sempre fascinou a humanidade. Essa arte ancestral, que buscava transformar metais em ouro e criar o elixir da vida, também simboliza a capacidade de transmutar o simples no extraordinário. No coração de São Thomé das Letras, uma cidade envolta em misticismo e belezas naturais, encontramos um restaurante que faz jus ao seu nome: O Alquimista. Ali, ingredientes cotidianos são transformados em experiências sensoriais únicas, trazendo memórias de uma tradição gastronômica autêntica e inesquecível. O casarão histórico: um portal para o passado Logo ao atravessar a porta de madeira maciça, os visitantes são transportados no tempo. O Alquimista está localizado em um casarão de 1740, originalmente construído como residência…
