O Lobo de Mar, localizado no bairro Miraflores, Lima, é uma excelente escolha para quem busca uma experiência autêntica da culinária peruana. Durante minha visita, experimentei o famoso ceviche, um prato que superou todas as expectativas. A apresentação estava impecável, com uma combinação vibrante de cores e texturas. O peixe era incrivelmente fresco, marinado no limão no ponto certo, com porções generosas. O milho crocante e a batata-doce complementavam perfeitamente os sabores cítricos, criando uma harmonia que encantava a cada garfada. Localização O restaurante está estrategicamente localizado na Calle Colón 587, em Miraflores. O hotel que me hospedei (Miraflores Colon Hotel) era bem ao lado do Lobo de Mar, o…